主料:
鸡蛋，
12个
辅料:
花椒适量，
大茴，
3个，
香叶，
3个，
白芷，
3个，
盐，
1匙，
生抽，
1匙，
老抽，
1匙，
桂皮，
1块五香鸡蛋的做法步骤
1.食材汇总。
2.鸡蛋洗净，凉水放锅中煮10分钟。
3.煮好的鸡蛋。
4.用砸蒜的木锤把鸡蛋皮敲碎。
5.放入生抽、老抽、花椒、大茴、桂皮、香叶、白芷、盐盖上锅盖小火煮30分钟。
6.煮好后，把鸡蛋捞到碗里，用原汤泡起来。
7.放的料越多，鸡蛋的味道越浓。
8.剥开像松花蛋一样漂亮。
TAGS：
小吃 家常菜 早餐 鸡蛋
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