主料:
老鸭，
一只
辅料:
虫草，
10根
配料:
盐适量，
料酒适量虫草老鸭煲的做法步骤
1.老鸭处理干净。
2.鸭子切成大块，再切几片姜。
3.锅里水煮沸加几片姜，倒入鸭块焯水。
4.焯好的鸭肉用清水洗净，放入电饭锅里，加三、四片姜，虫草也放进去。
5.加适量料酒。
6.加水。
7.水没住鸭肉即可。
8.用电饭锅炖的模式炖两小时。
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热菜 老鸭
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