主料:
培根，
4片土豆（小的），2个
辅料:
熟蛋黄，1个调料
食盐适量，
黑胡椒粉，
小许培根煎土豆泥的做法步骤
1.土豆煮熟，去皮。
2.压成泥。
3.放食盐。
4.放蛋黄和黑胡椒粉。
5.拌匀。
6.取培根，一分为二，也可以一分为三。
7.把土豆泥团成比培根绝宽的圆柱体，能做成方形更好，放培根上卷起来。
8.全部做好。
9.锅烧热，放培根卷。
10.一边煎金黄就翻面。
11.继续翻面。
12.培根全部煎金黄即可。
13.成品。
小窍门&温馨提示
小孩子就这样吃就很香，成人可以搭配蘸料。
TAGS：
热菜 西餐 培根
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