主料:
活虾，
8只
辅料:
大蒜，
1颗调料
生抽，
2勺，
蚝油，
1勺，
料酒，
1勺，
生姜，
3片芝麻香油适量蒜蓉粉丝凤尾虾的做法步骤
1.准备食材。
2.粉丝用清水浸泡软。
3.鲜虾去掉虾线，头和外壳，外壳留最后一节和虾尾。
4.取一大碗，里面加生抽，蚝油料酒和生姜搅拌均匀。
5.处理好的的大虾放进去腌制十分钟。
6.腌好的虾从中间切开，虾尾从里面翻过来。
7.粉丝焯水5秒钟捞出晾凉团成圆。
8.虾放进粉丝圈里。
9.锅中倒芝麻香油，蒜末倒进去。
10.里面加生抽将大蒜炒至金黄色。
11.炒好的大蒜末用勺子淋在虾身上。
12.水开后放进锅里大火蒸八分钟。
13.取出撒上葱花装饰。
14.肉质鲜嫩，蒜香浓郁的蒜蓉粉丝凤尾虾有没有诱惑到你。
小窍门&温馨提示
简单快手，营养丰富保证你回喜欢。
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热菜 家常菜 中式宴请 活虾
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