主料:
洋葱，
半个，
黄油，
两块，
蚝油，
一勺，
水适量，
荷兰豆，
六个，
胡萝卜，
两段
辅料:
大蒜，
半个，
黑胡椒，
3g，
糖，
一勺，
西兰花，
6朵，
白玉菇，
少许，
牛排，
1-2个黑椒牛排的做法步骤
1.准备好所需材料，将洋葱，大蒜切碎，锅里融化一块黄油，放洋葱和葱末，黑胡椒碎粒炒香。
2.加入耗油，一勺糖，适量水。
3.熬至粘稠，关火，盛出备用。
4.将配菜洗净切好。
5.锅里烧水，加少许盐焯熟西兰花，荷兰豆和白玉菇。
6.融化一块黄油，放入牛排煎。两分钟后翻面煎至变色，大约是八分熟。
7.牛排煎好后盛出，用剩余的汁煎炒一下蔬菜，撒少许盐调味。
8.最后，摆盘浇汁，就完成了。
小窍门&温馨提示
牛排煎的程度可以看自己，口味的话其实大家可以自由发挥，做出不一样的味道，也是一个不错的体验。
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主食 家常菜 西式宴请 老人 西餐 冬季食谱 午餐 烛光晚餐 洋葱
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