主料:
羊肚，
1个羊角，8只羊肺，
半个，
羊心，
1个，
羊肉，
2小块
辅料:
味精，
1勺，
八角，
2小个，
桂皮，
1块，
香菜，
2颗，
盐，
2勺，
香醋适量羊杂汤的做法步骤
1.羊杂解冻，清洗干净
2.砂锅里放入八角、桂皮、花椒、香叶
3.羊杂绰水
4.绰过水的羊杂清洗干净，羊角上有毛用火烧过的
5.羊杂放砂锅里放适量水
6.泡过的干笋，切片
7.盖上盖子熬1个小时
8.羊肚、羊肺、羊心切好
9.放进砂锅里在熬1个小时，放盐、味精放入香菜，醋随意
10.很好喝的，也可放点粉丝饭都不用煮了呢
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