主料:
剩米饭适量,
番茄适量,
海鲜菇适量青菜头适量油菜适量,
油豆腐适量莴笋头,适量(或者土豆、豆角、洋葱等材料)
辅料:
味极鲜酱油适量,
蚝油适量,
白胡椒粉适量,
盐适量,
鸡精适量番茄青菜烫饭的做法步骤
1.所有食材切丁备用。
2.热锅冷油,油热倒入番茄丁翻炒至出汁。
3.倒入除油菜丁之外的剩余食材,翻炒至断生。
4.调入半汤匙味极鲜酱油、半汤匙蚝油翻炒。(调料的多少要根据食材的多少和自己的口味调整。)
5.倒水烧开,调入白胡椒粉,煮至出食材香味。
6.倒入剩米饭和油菜丁,煮至汤汁浓稠,依自己口味调入盐或鸡精。
小窍门&温馨提示
Ps:
1、食材不限,也可以用土豆、豆角、火腿肠、洋葱等材料。
2、油菜等青菜煮久了会老,所以最后放。
TAGS:
主食 家常菜 快餐 午餐 晚餐 学生 剩米饭
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