主料:
面条,
300克,
鸡蛋,
1个,
油菜适量,
酱油适量
辅料:
玉米油适量,
盐,
少许马苏里拉综合香料,少量舒心炒面的做法步骤
1.面条放入沸水中煮至九分熟。
2.捞出过凉水,沥干水分。
3.倒入适量玉米油和酱油拌匀。
4.不粘锅油热后,倒入打散鸡蛋翻炒,再倒入切好的油菜翻炒片刻。
5.倒入面条,用筷子翻拌,撒入适量盐和综合香料,拌匀。
6.成品图。
小窍门&温馨提示
1炒面时一定要用筷子翻拌,面条不易断。
2没有综合香料可以不放。
3蔬菜可按个人喜好,随意变换。
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