主料:
低粉，
120克，
鸡蛋，
3个
辅料:
泡打粉，
2克
配料:
糖，
50克鸡蛋饼干的做法步骤
1.主要原料
2.将低粉过筛
3.将鸡蛋打进无水无油的容器里
4.打至鸡蛋颜色由黄变浅白色，提起打蛋器滴下的蛋液不立即消失，就表示打好了
5.分多次加入低粉，用刮刀切拌均匀
6.拌好的面糊
7.我没有裱花袋，直接套保鲜袋挤出来的，形状难看，请略过
8.烤箱180度，上下火，饼干烤成金黄色，十分钟左右即可，请根据自家烤箱温度来定
小窍门&温馨提示
加低粉时，不要一次性全倒进去，要分几次加才不易消泡
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烘焙 儿童 饼干 下午茶 青少年 其他菜系 低粉
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