主料:
咖啡粉适量,
牛奶,
适量(咖啡牛奶比例大约为1:3)
辅料:
白砂糖适量拿铁的做法步骤
1.准备好材料
2.汤锅或壶中加入适量清水,放入咖啡粉和糖粉(依个人口味添加,我不喜欢吃甜的,糖加的很少)
3.开大火将水煮沸,水沸后再煮一分钟
4.取适量牛奶(牛奶和咖啡液的比例大约是3:1)
5.用aca料理机的搅拌刀头,低速搅拌约5分钟
6.给刀头一个特写
7.搅拌5分钟左右,看到牛奶的量大于增加到原来的1.5倍时即可停止
8.打好的奶泡
9.杯中倒入1/3高度的咖啡液
10.再缓缓加入2/3高度搅拌好的奶液
11.一杯美味的拿铁就做好啦!
12.味道非常赞!
13.在家自制拿铁,你只需要一个aca料理机!
小窍门&温馨提示
奶泡打好后可静置约1分钟,消一下表面较大的奶泡。
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饮品 下午茶 咖啡 其他菜系 咖啡粉
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