主料:
面条,
100g,
鸡蛋,
2个
辅料:
白菜叶,
50g调料
盐适量,
猪油,
3勺鸡蛋面的做法步骤
1.白菜叶放入开水中烫一下捞出。
2.炒锅放入猪油融化后,加入鸡蛋炒散炒香。
3.放入清水和盐烧开。
4.炒鸡蛋的同时把面条放入煮锅中煮开。
5.把煮开一次的面条放入鸡蛋汤汁中再次烧开,放入白菜叶搅拌均匀。
6.加入盐即可出锅。
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面条 其他菜系 面条
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