主料:
排骨适量，
酸菜，
1袋
辅料:
葱适量，
姜适量调料
生抽，
20ml酸菜炖排骨的做法步骤
1.排骨放水中烧开。
2.煮出血水，去除浮沫。
3.排骨捞出洗净。
4.锅中放油，爆香葱姜。
5.放入酸菜炒出香味，加生抽炒匀。
6.将酸菜，排骨放入锅中，加入料酒，热水熬煮1小时至排骨软烂。
7.熬煮差不过时的样子。
8.白萝卜去皮切片放入锅中再煮15分钟。
9.白萝卜入味即可。
TAGS：
热菜 东北菜 排骨
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