主料:
鸡脚,
400克
辅料:
十三香适量,
盐适量盐焗鸡粉,1小包花椒,
3克,
小茴,
3克客家咸鸡爪的做法步骤
1.把鸡脚去爪,斩半。花椒、小茴加少量水煮开。
2.然后把鸡脚放入煮5分钟,关火浸10分钟,打起控干水份,抹二次盐,然后拌匀十三香,入冰箱冷藏一晚。
3.时间到,把鸡脚入锅蒸熟就好了。
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小吃 家常菜 客家菜 午餐 晚餐 鸡脚
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