主料:
东北大冷面,1袋
辅料:
黄瓜,
半根,
火腿肠,
半根,
鸡蛋,
1个香莱,1绺辣白菜,
少许,
绿豆芽,
1把调料
冷面辣椒油,1包熟芝麻,
1包浓缩汁,1包东北大冷面的做法步骤
1.东北大冷面1袋380克(2人份),黄瓜半根,火腿肠半根,鸡蛋1个,香菜1绺,辣白菜少许,绿豆芽1把。
2.打开大冷面,380克面,浓缩汁1袋,辣椒油1袋,熟芝麻1袋。
3.冷面搓开,温水泡五分钟,煮2分钟,过凉控干备用。
4.鸡蛋煮7一8分钟,去皮切开,绿豆芽开水烫一下断生,浓缩汁加300ml凉开水或冰凉开水,火腿肠,黄瓜,香菜洗净切好。
5.准备好所有食材。
6.简单摆一下,浇上冷面汁,一碗撒芝麻,一碗放辣椒油。
7.拌一拌就可以了。
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面条 韩国料理 夏季食谱 黄瓜
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