主料:
鸡蛋，
3个，
低粉，
100g加入到蛋清
白糖，
40g加入到蛋黄
白糖，
20g鸡蛋饼干的做法步骤
1.三个鸡蛋蛋清蛋黄分离。
2.蛋黄中加入20克白糖。
3.搅拌均匀。
4.40克白糖分三次加入蛋清中。
5.打发制提起打蛋器有小尖角即可。
6.打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中。
7.翻拌均匀。
8.筛入100克低粉。
9.翻拌均匀。
10.装入裱花袋中。
11.挤在烤盘上，烤箱上下火170°烤十五分钟。
12.成品图。
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烘焙 儿童节 其他菜系 学生 鸡蛋
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