主料:
大蒜粒，
一大包自制蒜粉的做法步骤
1.买一兜子新鲜的大蒜，我用的独头蒜，因为懒得剥很多蒜皮，普通的大蒜都可以的。
2.大蒜粒去皮切成片。
3.把蒜片排列到食品烘干机的网子上，设置70度，烘干时间设定9小时。烘完了蒜片就变成硬硬的了。
4.烘干的蒜片，用粉碎杯打成粉，就得到了大蒜粉。不论是炒菜调味，还是腌制食物，都是好帮手～
小窍门&温馨提示
大蒜要买新鲜的，不要用坏掉的蒜。
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私房菜 自制食材 其他菜系 大蒜粒
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