主料:
低筋面粉,
140克,
黄油,
50克,
鸡蛋,
35克,
细砂糖,
30克
辅料:
奶粉,
10克,
樱花,
10朵浪漫樱花饼干的做法步骤
1.准备好所需材料
2. 樱花用凉水浸泡开,要洗两遍把盐洗掉
3.黄油软化加糖打发,分三次加入鸡蛋搅拌均匀
4.低筋面粉和奶粉混合过筛,筛入黄油糊中
5.上下翻拌,成为面团
6. 擀成薄饼,用模具刻出形状,将樱花挤干水分放到饼干上,烤箱预热160度,烤15-20分钟即可
7. 成品很好吃哦,饼干不甜腻,樱花微微的咸味和饼干的添配合的恰到好处呢~~
小窍门&温馨提示
1、黄油糊筛入面粉后要上下翻拌哦,不能画圈,以免面粉出筋性影响饼干酥脆的口感
2、微信号:alisifang或1415066591获得更多美食资讯哦
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