主料:
奶油奶酪,
250克,
鸡蛋,
2个,
虾,
大慨下了10个左右,
培根,
50克,
洋葱,
5克,
菜椒,
5克
辅料:
黄油,
20克,
醋,
3ML,
盐,
1ML,
糖,
3克黑湖椒,1ML牛奶,
30克,
热水适量鲜虾芝士蛋糕的做法步骤
1.1:准备好所有材料
2.2:培根切丁用5克黄油炒香,鲜虾煮熟去皮切块,洋葱菜椒切碎
3.3:软化好的奶油奶酪加入盐打至顺滑无颗粒状态。
4.4:加入一个鸡蛋打顺滑再加入第二个鸡蛋搅拌
5.5:剩下的15克黄油液加入奶酪糊当中
6.6:加入牛奶无需搅拌
7.7:加入3克糖
8.8:加入醋
9.9:加入黑糊椒粉
10.10:混合虾,培根,洋葱,菜椒
11.11:搅拌均匀之后倒入模具当中
12.12:再套一个模具加入热水后就可以放入烤箱了
小窍门&温馨提示
烘焙时间:160度 水浴法60分钟 冷藏4个小时以上
培根本身有咸味 盐只要少许调味就行了
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烘焙 儿童 下午茶 芝士蛋糕 其他菜系 生日 奶油奶酪
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