主料:
面粉，
140g，
酵母，
1/4小勺，
水，
88g，
细砂糖，
5g，
黄油，
5g
辅料:
马苏里拉芝士碎，100g培根，
1片，
青椒，
半个，
番茄酱，
2勺青椒培根披萨的做法步骤
1.将除黄油外的面团材料加入面包桶中，酵母倒入面粉中央的小坑中；
2.将面包桶放入面包机中固定好，启动和面程序；
3.揉面10分钟后加入软化的黄油
4.继续和面10分钟后面团表面已经光滑
5.取出面团放入盆中
6.盖上湿布放到温暖处发酵
7.发酵至约2倍大小
8.将青椒切丝后放入锅中加少许油煸炒出水分备用
9.培根切条备用
10.将发酵好的面团分成两份，分别擀成圆形
11.放入铺了锡纸的烤盘中（也可将边缘捏出花边）
12.将面饼中央用叉子戳满小洞
13.表面抹一层番茄酱后再撒一薄层芝士碎
14.摆一层培根和青椒
15.表面再撒一层芝士碎
16.送入预热好的烤箱中层，上下管分别设定230度/200度，烘烤约15分钟
17.出炉即可切块食用
小窍门&温馨提示
1. 披萨面团不需使用高筋粉，用家里的普通面粉就可以了；
2. 面包机揉面，可以揉加倍分量的面粉，发酵好之后取一半来做这次的披萨，其他的擀片冷冻保存，下一次就可以直接使用了；
3. 这个分量做出来的两个披萨，每个大概有6寸大小；
4. 青椒等带有水分的蔬菜需要先煸炒一下，这样烤好的披萨效果才好，不然水分大了里面不容易熟；
TAGS：
烘焙 儿童 批萨 快餐 其他菜系 午餐 面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 纽约芝士蛋糕的做法,纽约芝士蛋糕怎么做,纽约芝士蛋糕的做法,纽约芝士蛋糕热量,纽约芝士蛋糕和巴斯克芝士蛋糕的区别,星巴克纽约芝士蛋糕
下一篇： 土豆火腿番茄披萨的做法,土豆火腿番茄披萨怎么做,土豆火腿番茄披萨的做法,土豆火腿番茄披萨怎么做,番茄火腿披萨图片,番茄土豆火腿饭
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
