主料:
牛干巴菌，200g
辅料:
青椒，
2根，
鸡蛋，
2个调料
盐适量，
味极鲜适量，
花生油适量青椒炒鸡蛋牛干巴菌的做法步骤
1.取200克鲜牛干巴菌。
2.野生干巴菌都有杂质，撕成条，更好的清理杂质。
3.加面粉清洗。
4.清洗的盆最好是白色的，看的到泥污，杂质，松针。
5.蒜切蓉，青椒切片。
6.鸡蛋打散。
7.加花生油，蒜蓉爆香，加青椒、牛干巴菌、鸡蛋翻炒。加适量盐，味极鲜。
小窍门&温馨提示
菌子一定要清洗干净。
TAGS：
热菜 家常菜 青椒
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