主料:
排骨，
1.5斤
辅料:
葱姜蒜适量香叶，
2片，
桂皮，
1块，
八角，
2个，
白寇，
1个，
草果，
2个，
白芷，
1个，
六必居黄酱，
3勺，
小茴香，
1勺，
啤酒，
1瓶调料
生抽，
20ml，
白糖，
20g，
老抽，
10ml酱排骨的做法步骤
1.锅中放水煮排骨去除浮沫。
2.姜切片葱切段，各种香料准备，六必居黄酱准备，草果拍开。
3.排骨放高压锅中倒入去除浮沫的汤，放入葱，姜，蒜和香料，以及一罐啤酒。
4.放生抽，老抽，白糖，黄酱调匀。
5. 高压锅上汽炖一个半小时。
6.盛出即可。
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热菜 家常菜 排骨
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