主角
排骨,
一斤搭档
番茄,
2个,
香菇,
6个,
玉米,
1个调料
大葱,
3/1根,
姜,
5片,
盐适量番茄排骨汤的做法步骤
1.排骨洗净,凉水下锅,给骨头抄个水。
2.水开,出沫,捞出来冲洗干净。
3.起锅烧油,下洋葱姜,炒出香味。
4.加番茄,炒出汤来,加水烧开放入排骨和香菇。
5.中火煮开,小火炖40分钟,加盐调味,加入玉米。
6.接着再炖30分钟,汤鲜味美。
小窍门&温馨提示
汤还是得用砂锅煲。
TAGS:
汤类 家常菜 排骨
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