主料:
汤圆，
15个，
鸡蛋，
1个
辅料:
醪糟，
2勺调料
白砂糖，
1勺醪糟汤圆荷包蛋的做法步骤
1.冷水下入冻汤圆。
2.水快开始打入鸡蛋，开小火，让鸡蛋慢慢成型。
3.加入醪糟。
4.用勺子略微搅拌，让醪糟融入汤中。
5.小火慢煮到汤圆浮起，加入白砂糖。
6.美味装碗即可。
小窍门&温馨提示
水快开始打入鸡蛋，开小火，让鸡蛋慢慢成型。这样鸡蛋才能成为荷包蛋。
TAGS：
小吃 其他菜系 汤圆
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