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香椿蒜蓉辣酱拌鸡蛋羹的做法,香椿蒜蓉辣酱拌鸡蛋羹怎么做,香椿蒜蓉辣酱拌鸡蛋羹的做法,香椿蒜蓉辣酱拌鸡蛋羹怎么做,香椿鸡蛋酱怎么做好吃,香椿拌蒜泥

来源:好招商食品网 美食制作 一溪月  |  2023-01-11
主料:
柴鸡蛋2个

辅料:
香椿蒜蓉辣酱一勺儿调料少许生抽适量米醋适量

香椿蒜蓉辣酱拌鸡蛋羹的做法步骤

1.柴鸡蛋两个打入碗中,适量盐。

2.打散。

3.倒入适量温水,搅打均匀。

4.过筛,蛋羹会更细腻顺滑。

5.覆上一层保鲜膜,沿周围用牙签扎一圈小孔。

6.冷水上屉。

7.中火蒸15分钟。焖一会儿。

8.取出鸡蛋羹,特别细腻。

9.适量生抽,米醋,舀上一勺儿香椿蒜蓉辣酱。

10.成品。


TAGS:羹类 家常菜 春季食谱 柴鸡蛋
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