主料:
螃蟹，
3只
辅料:
姜片适量调料
白酒适量，
盐，
2小勺，
白糖，
半勺自制宁波蟹糊的做法步骤
1.食材：螃蟹（已清洗）、姜片、白酒。
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹胃蟹鳃用剪刀剪成小块，放入大盆中。
3.接着，搁入姜片，加2小勺盐。
4.加半勺白糖。
5.加适量的白酒。
6.调味拌匀。
7.然后，将拌好的蟹糊装入玻璃瓶中盖上盖放入冰箱里腌制24小时后可以吃了。
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 螃蟹
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