主料:
鸡肉,
1/4只,
番茄,
2个,
豆腐,
1块
辅料:
葱,
1颗,
姜,
少许,
蒜适量调料
蚝油,
1匙,
酱油,
1匙,
食盐适量,
食用油适量番茄豆腐烧鸡的做法步骤
1.准备的食材。
2.鸡肉砍小块,番茄切片,豆腐切小块,其他配菜备齐。
3.热油爆香蒜末。
4.倒入鸡肉翻炒。
5.炒至鸡肉变色倒入番茄一起翻炒。
6.加入适量清水煮出红汤。
7.倒入豆腐一起煮5分钟。
8.加入适量食盐、酱油、蚝油调味,香菜、葱段炒匀即可出锅。
9.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 下饭菜 鸡肉
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