主料:
鸡腿适量
辅料:
干辣椒适量，
姜适量，
葱适量，
冰糖适量调料
料酒适量，
生抽适量，
老抽适量，
盐适量香辣鸡腿的做法步骤
1.食材:鸡腿洗净在表面划两刀方便入味。
2.鸡腿冷水下锅，放入姜蒜料酒。
3.焯水捞岀。
4.锅中油热放入冰糖。
5.小火炒岀糖色。
6.放入鸡腿翻炒上卬。
7.放入姜蒜干辣椒。
8.放入生抽。
9.少许老抽翻炒几下。
10.放入适量的水。
11.放入盐调味。
12.盖上锅盖煮二十分钟。
13.大火收汁即可。
14.成品图。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡腿
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