主料:
油菜，
一把，
鹅蛋，
一个调料
食用油适量，
盐，
少许油菜炒鹅蛋的做法步骤
1.自家养的鹅。
2.鹅蛋洗一下皮。
3.敲入碗中。
4.加少许盐搅散。
5.新鲜油菜择好，洗净。
6.淖一下，过凉水捞出，切段，挤出多余水分。
7.锅烧热放适量油，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入油菜加盐调味，翻炒几下即可。
8.出锅装盘。
9.健康营养。
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热菜 家常菜 快手菜 油菜
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