主料:
老鸽，
一只，
排骨适量鹿茸菇适量虫草花适量
辅料:
姜片适量调料
盐适量，
黄酒适量，
鸡精，
少许菌菇排骨炖老鸽的做法步骤
1.虫草花洗净提前泡发好备用。
2.鹿茸菇洗净浸泡好备用。
3.老鸽洗净剪成大块备用。
4.排骨洗净备用。
5.汤锅加水，黄酒，姜片下鸽子，排骨焯水。
6.焯好的排骨，鸽子放入电压力锅内，放入泡发好的菌菇，姜片，及适量热水。
7.启用电源，按豆类键煲半小时。
8.时间到，调至保温键。
9.调入适量盐，鸡精调味即可。
10.成品图。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
选用老鸽，用电压力锅炖煮时间半小时刚好！
搭配排骨，菌菇一起炖煮，更加美味！
TAGS：
汤类 家常菜 午餐 晚餐 老鸽
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