主料:
带鱼，
400g
辅料:
葱适量，
红尖椒适量，
姜适量，
蒜适量调料
油适量，
盐适量，
腐乳适量，
甜面酱适量，
白糖适量，
料酒适量香甜醋适量大料适量烧带鱼的做法步骤
1.碗中加腐乳压碎。
2.加盐、甜面酱、白糖、料酒、香甜醋调成料汁。
3.带鱼摘洗干净，选中段裹上面粉。
4.起油锅，带鱼入锅煎。
5.鱼煎好，葱姜蒜、大料、红尖椒入锅煸香。
6.倒入料汁，加适量水烧。大火烧开，改小火慢烧。烧至食材熟关火。
7.盛出享用。
小窍门&温馨提示
料汁依据个人口味调制。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 带鱼
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