主料:
猪肉适量，
鸡蛋适量，
虾干适量，
淀粉适量
辅料:
葱适量
配料:
糖适量，
酱油适量，
盐适量，
油适量蛋饺的做法步骤
1.猪肉，鸡蛋，葱，虾干。
2.猪肉剁碎，虾干泡开剁碎，葱切成葱花。
3.加入油，淀粉，糖，酱油拌匀。
4.鸡蛋打散备用。
5.烧热锅，倒入油，放小一下勺蛋液，再加一勺肉。（小火煎就可以啦）
6.用锅铲把它对折，蛋包肉就成啦。就开始做下一个。
7.隔水蒸5分钟就可以啦。
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