主料:
明虾，
10只，
芹菜适量
辅料:
干辣椒适量，
葱适量，
蒜适量，
姜适量，
油适量，
郫县豆瓣酱适量干烧香辣虾的做法步骤
1.葱切成葱花、蒜切成末，姜片、干辣椒备用；
2.明虾洗净，挑去虾线备用；
3.锅中放入适量油烧热；
4.倒入干辣椒、葱姜蒜爆香；
5.加入1勺郫县豆瓣酱；
6.炒出红油；
7.加入明虾；
8.加入切成段的芹菜；
9.翻炒数分钟；
10.装盘，完成。
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