主料:
花甲,
1斤,
粉丝,
1把
辅料:
洋葱,
半个,
辣椒,
1个调料
四川豆瓣酱,1勺花甲粉丝煲的做法步骤

1.花甲买回洗浄放入水中加入食用油,让花甲吐出泥沙。

2.粉丝放入温水中浸泡至软。

3.洋葱切碎,红辣椒切碎,姜少许切碎。

4.蒜末多切一些放入碗中。

5.锅里加油烧热放入蒜末慢慢的炸出香味。

6.倒入洋葱和红辣椒,再加入一小勺豆瓣酱。

7.把花椒放入锅中加一些水,放入姜末,胡椒粉,酱油,盐调好味。慢慢的烧开后花甲壳便会裂开。

8.砂锅底下放入刚才泡好的粉丝,锅里的原料倒入砂煲里,开小火慢慢的煮一小会。

9.花甲粉丝煲出锅了。我不知正不正宗,但是好吃才是王道。
小窍门&温馨提示
花甲买回来一定要清洗干净。在者至的过程中,如发现有些壳裂不开,用手把它掰开。
TAGS:
热菜 家常菜 海鲜 宴客菜 花甲
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 薄底海鲜披萨的做法,薄底海鲜披萨怎么做,薄底海鲜披萨图片,薄底海鲜披萨的做法,薄底海鲜披萨怎么做,薄底的披萨
下一篇: 菠萝咖喱饭的做法,菠萝咖喱饭怎么做,菠萝咖喱饭的做法大全,菠萝咖喱饭图片,菠萝咖喱饭的做法 最正宗的做法,菠萝咖喱饭怎么做好吃
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7