主料:
鸡,
半只,
贝贝南瓜,
一个,
花胶适量
辅料:
纯牛奶,
250ml调料
料酒适量,
盐适量香浓花胶鸡汤的做法步骤
1.准备好原材料,花胶提前一晚泡好,鸡肉加适量料酒、盐腌制十五分钟。
2.南瓜去皮切块上锅蒸熟压成泥(浸泡过的花胶一起蒸)。
3.砂锅中加适量清水、牛奶煮开,倒入鸡肉煮十五分钟左右,再倒入南瓜泥搅拌均匀,煮上三分钟加盐调味。
4.出锅。
小窍门&温馨提示
喜欢浓稠一点的可以打个芡汁加进去。
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汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 鸡
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