主料:
老母鸡肉，100g
辅料:
花胶，
15g，
茯苓，
15g，
枸杞，
4粒，
蜜枣，
1粒，
淮山，
5g
配料:
盐适量花胶茯苓鸡汤的做法步骤
1.把花胶切小块用冷水浸泡过夜。
锅放适量的水烧开，把鸡肉和泡发的花胶烫煮一下，然后用冷水冲洗干净。
2.把洗干净的枸杞、蜜枣、淮山、茯苓和花胶放进炖盅里。
3.再把鸡肉放炖盅里，放适量的水进去。
4.盖上盖子放进炖锅里。
5.炖锅放水到刻度，然后慢炖4个小时，炖好后滤掉浮油和鸡皮，放少许盐调味即可。
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汤类 粤菜 孕妇 产妇 下午茶 秋季食谱 妇女节 花胶
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