主料:
裙带菜适量,
内酯豆腐,
半块,
大虾,
5只,
骨头汤适量,
口蘑,
2个调料
胡椒粉适量,
葱花适量,
香菜适量,
盐适量,
鸡精适量大虾裙带菜豆腐汤的做法步骤
1.家里正好煮了骨头汤。
2.裙带菜泡发,洗净,大虾处理干净,豆腐切块,口蘑切片。
3.骨头汤与清水的比例1:1烧开,下入口蘑和大虾煮5到8分钟。
4.再下入豆腐和裙带菜煮3到5分钟,加入盐和胡椒粉。
5.出锅前加入鸡精,葱花和香菜。
小窍门&温馨提示
1、用内酯豆腐口感更加的嫩滑。
2、口蘑也可以换成其他的菌类。
3、葱花和香菜根据个人口味添加。
TAGS:
汤类 家常菜 裙带菜
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