主料:
鱿鱼须适量，
青辣椒适量，
大蒜头适量，
姜适量，
红辣椒适量
辅料:
油适量，
盐适量，
鸡精适量，
蚝油适量爆炒鱿鱼须的做法步骤
1.准备好食材。
2.鱿鱼须改刀切成小段，加姜丝和料酒抓匀腌一会儿。
3.起锅烧油，油七成热时，下辣椒和大蒜头翻炒断生
4.下鱿鱼须快速翻炒均匀
5.加盐、鸡精、蚝油调味
6.起锅装盘
7.好了??。
小窍门&温馨提示
炒鱿鱼须要大火快速翻炒，时间要短，要不能会炒老了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鱿鱼须
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