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麻辣香锅的做法,麻辣香锅怎么做,麻辣香锅的做法,麻辣香锅食材有哪些,麻辣香锅加盟10大排行榜,麻辣香锅家庭版做法

来源:好招商食品网 美食制作 巧巧的便当  |  2023-01-11
主料:
鲜虾200g土豆适量西兰花适量牛肉丸适量豆腐皮适量百叶适量鱼豆腐适量葱末少许郫县豆瓣酱适量老干妈适量蟹棒适量花生米适量干辣椒适量麻椒少许午餐肉适量

辅料:
适量金针菇适量脆皮肠适量适量适量

麻辣香锅的做法步骤

1.准备食材:鲜虾 百叶 花生米 牛肉丸 鱼豆腐 脆皮肠 蟹棒 午餐肉 土豆 豆腐皮 藕 金针菇 西兰花 干辣椒 葱姜蒜 郫县豆瓣酱 老干妈

2.菜洗净,根据品类切片或切块。

3.准备郫县豆瓣酱和老干妈

4.锅内清水煮沸

5.倒入肉类煮熟

6.捞出备用

7.重新换清水煮沸下蔬菜,煮熟

8.放置待用

9.辣椒洗净掰成2段

10.葱姜蒜切段

11.放入少许油加热,倒入葱姜蒜干辣椒翻炒炝锅

12.倒入老干妈郫县豆瓣酱少量清水炒出红油

13.倒入肉类蔬菜

14.翻炒均匀

15.倒入花生米

16.完成,装盘

17.我忘了买香菜了,所以放了葱叶点缀,不是特别好看,见谅。

18.味道很不错

19.快快叫家人一起来吃吧!

小窍门&温馨提示

郫县豆瓣酱和老干妈超市都有卖,午餐肉是不需要过水的,直接跟着煮好的蔬菜一起倒入锅里就可以了。豆瓣酱本身比较咸,所以我就没有放盐,可根据自己口味出锅前加盐(但是盐不鼓励吃太多哦~对身体不好)


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