主料:
面粉适量，
温水适量
辅料:
韭菜适量，
鸡蛋，
3个调料
盐适量，
油适量，
五香粉适量韭菜鸡蛋水饺的做法步骤
1.取适量面粉加温水和成软硬适中的面团，醒三十分钟。
2.韭菜洗净控水，鸡蛋备用。
3.韭菜晾干后切碎。
4.鸡蛋打散，锅中入油烧热，倒入蛋液不停用筷子搅动，炒成小絮状即可。
5.晾凉后放入韭菜中，加五香粉淋少许熟油，放入盐调味。
6.醒好的面搓成条，改刀同等大小的剂子擀皮。
7.饺子皮上放入适量馅料包起来。
8.依次包好放入笼屉中。
9.锅中入水煮沸，放入饺子煮熟捞出。
10.搭配红油醋汁同食，简直太香啦。
11.家常美味，请您品鉴。
小窍门&温馨提示
春天的韭菜非常鲜美，一定不能错过哦！
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主食 家常菜 面粉
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