主料:
豆饼，
半斤，
蒜黄，
一小把，
红椒，
少许，
蒜苗，
3根
辅料:
葱适量，
姜适量辣椒豉油适量香醋适量，
糖适量，
盐适量，
胡椒粉适量，
鸡精适量，
香油适量，
水淀粉适量蒜香豆饼的做法步骤
1.取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。
2.加少许清水搅拌均匀备用。
3.炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。
4.翻炒片刻盛出备用。
5.炒锅再到少许油爆香葱姜末。
6.倒入豆饼翻炒均匀。
7.把调好的料汁加入炒均匀。
8.再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
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