主料:
土豆适量，
紫甘蓝适量
辅料:
辣椒适量，
葱适量调料
油适量，
盐适量，
白醋适量酸辣土豆丝的做法步骤
1.土豆、紫甘蓝、辣椒、香葱洗净。
2.紫甘蓝、土豆切成丝，土豆丝用清水冲去淀粉。
3.锅中放油，小火煸香辣椒和葱白。
4.放入土豆丝翻炒片刻。
5.放入紫甘蓝同炒至熟。
6.放入葱段、加盐、白醋调味炒匀。
7.酸辣爽口，美味下饭。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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