主料:
芹菜叶适量,
面粉适量,
玉米粉适量,
五香粉适量,
盐适量,
鸡蛋,
一个
辅料:
水适量芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤
1.取适量面粉和玉米粉3:1的比例。
2.芹菜叶洗净,鸡蛋备用。
3.面粉中加入适量水调制面糊,加鸡蛋,五香粉,盐,芹菜叶碎搅拌均匀,醒至十分钟。
4.平底锅入油,盛入一勺面糊均匀摊平。
5.煎至两面金黄即可。
6.依次煎熟。
7.改刀装盘。
8.家常美味,请您品鉴。
9.成品图。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
面糊稠度能上筷子即可,水慢慢加,一个方向搅拌上劲。
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家常菜 快手菜 饼 芹菜叶
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