主料:
刀豆,
350g,
胡萝卜,
1根
辅料:
大蒜头,
3颗,
生抽,
少许,
香油,
少许,
香醋,
少许,
胡椒粉,
少许凉拌刀豆丝的做法步骤
1.刀豆,胡萝卜洗净切成丝备用
2.将刀豆丝,胡萝卜丝倒入锅中焯水,取出控水
3.把大蒜头切成末,把刀豆丝,胡萝卜丝倒入大盆子里,放入蒜末,香油,生抽,香醋,胡椒粉,搅拌均匀
4.大功告成~ 夏天吃清凉爽口……
小窍门&温馨提示
不喜欢蒜味的可以不加,喜欢辣的朋友可以加点辣椒酱
TAGS:
凉菜 家常菜 刀豆
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