主料:
甜玉米,
1个,
牛奶,
180ml
辅料:
水,
300ml,
糖,
25g,
米饭,
1勺自制香浓玉米汁的做法步骤
1.甜玉米一根煮熟。
2.剥成一粒一粒的,这里教大家一个小窍门,先剥一排,剩下的就好剥了。
3.放入料理机,加入牛奶和水。
4.关键点来啦,加入一勺蒸熟的米饭,这个是玉米汁口感浓郁顺滑的关键。
5.打好的玉米汁过筛到锅子里。
6.开小火,加入白糖,搅拌至白糖融化即可关火。
7.香浓的玉米汁就做好了,你也来一杯吧!
小窍门&温馨提示
如果不喜欢牛奶的朋友也可以把牛奶替换成等比例的水。
TAGS:
饮品 家常菜 下午茶 甜玉米
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