主料:
白萝卜，
1个，
胡萝卜，
1个，
鸡蛋，
2个
辅料:
饺子皮适量调料
盐适量，
糖，
2g，
白胡椒粉，
2g，
五香粉，
2g，
蚝油，
1勺，
香油，
1勺白萝卜素煎包的做法步骤
1.准备白萝卜、胡萝卜各一个，鸡蛋两个，饺子皮适量。
2.把白萝卜胡萝卜擦丝，焯水两分钟。
3.鸡蛋打散炒熟切碎备用。
4.焯水的萝卜丝挤干水份，切碎。
5.把萝卜碎和鸡蛋碎放在盆中，加盐，糖，白胡椒粉，五香粉，味达美臻品蚝油调味。
6.买来的饺子皮用擀面杖擀大擀薄，放入馅料，用自己的手法包成小包子。
7.如图。
8.碗中放一小勺面粉和玉米淀粉，加水混合均匀。
9.平底锅中放少量油，把包子放进去，煎到底部上色。
10.加混合好的面水，水量盖住包子的一半就可以，如图。
11.盖住盖子，中大火煮到水份吸收，再加一点食用油。
12.撒黑芝麻，小葱，素煎包制作完成。
13.简单好吃的白萝卜鸡蛋煎包，底部焦脆，馅料香软，非常好吃。
14.马上要冬至了，真正的冬天就要到了，天气寒冷，可以多吃些白萝卜暖身顺气还能提高免疫力，预防疾病。
小窍门&温馨提示
1.萝卜需要提前焯水，挤干水份。
2.面粉和玉米淀粉的比例是1：1，这样煎出来的包子底部焦脆。
TAGS：
主食 家常菜 早餐 白萝卜
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