主料:
泡豇豆,
100克,
四季豆,
100克,
瘦肉,
120克,
泡椒,
1根,
泡姜,
1块
辅料:
生抽适量,
淀粉适量,
盐适量,
豆瓣酱,
1勺双豆炒肉片的做法步骤
1.准备材料如图。
2.将瘦肉切薄片加入适量淀粉拌匀;将泡豇豆、四季豆和泡姜切小颗粒;泡椒切小段备用。
3.热锅倒油烧至八成热。
4.放入肉片快速翻炒至变色断生。
5.放入豆瓣酱翻炒10秒。
6.放入泡椒和泡姜翻炒10秒。
7.放入四季豆翻炒20秒。
8.放入泡豇豆翻炒10秒。
9.倒入适量生抽翻炒10秒即可出锅。
10.好吃下饭!
TAGS:
热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 泡豇豆
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