主料:
藕适量,
虾适量
辅料:
葱适量,
盐适量,
五香粉适量,
白胡椒粉适量,
油适量,
面粉适量,
鸡蛋适量,
料酒适量,
生抽适量日式藕夹虾天妇罗的做法步骤
1.虾剥壳,去虾线,剁碎。
2.葱剁碎备用。
3.藕切片,放入水中防止氧化。
4.虾和葱混合,放入适量盐,生抽,白胡椒粉,五香粉,料酒。朝一个方向搅拌。藕焯水。
5.用两片藕夹适量虾馅儿
6.面粉,适量水,一个鸡蛋搅拌成糊。
7.锅中倒油,中火。藕挂糊,锅热,放入油锅炸7-8分钟,即可。
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热菜 日本料理 午餐 晚餐 藕
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