主料:
牛肉，
350g，
竹笋，
180g，
青椒，
100g
辅料:
油适量，
盐适量，
淀粉，
1勺，
蚝油，
1勺，
料酒，
1勺竹笋青椒炒牛肉的做法步骤
1.准备食材。
2.牛肉丝加入蚝油，淀粉，料酒拌均匀，腌制15分钟。
3.竹笋去壳放入锅中焯水后捞出。
4.竹笋，青椒洗净切丝。
5.锅中热油放入牛肉丝翻炒至变色盛出。
6.锅中留底油，放入竹笋，青椒翻炒片刻。
7.加入牛肉丝翻炒至熟。
8.放入盐拌均匀即可。
9.成品图。
TAGS：
家常菜 私房菜 牛肉
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