主料:
鱿鱼，
一个，
笋尖，
四根
辅料:
姜适量，
葱适量
配料:
料酒，
少许，
生抽，
少许，
盐，
少许，
鸡精，
少许笋尖炒鱿鱼的做法步骤
1.食材：鱿鱼
2.笋尖
3.配料：姜片、葱段
4.将鱿鱼去内脏剥皮洗净、捞出。
5.放在案板上切开，待用。
6.将笋尖放在案板上切开，待用。
7.随后，将鱿鱼下入清水锅中，搁入姜片焯开捞出。
8.烧锅倒油烧热，下入笋尖翻炒翻炒。
9.接着，合入焯好的鱿鱼，加点生抽。
10.翻炒一下。
11.然后，加点盐、鸡精。
12.调味炒匀，搁入葱段，即成。
13.出锅，装盘。
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热菜 家常菜 春季食谱 午餐 晚餐 鱿鱼
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