主料:
铁棍山药,
130克熟面粉,60克白糖,
20克,
炼奶,
5克熟玉米油,5克蔓越莓干,
20克
辅料:
熟面粉适量蔓越莓小点心的做法步骤
1.准备食材
2.山药去皮洗净切片,上锅蒸熟
3.用勺子压成泥,尽量压细腻一点
4.加入白糖和炼奶拌匀
5.加入熟面粉拌匀
6.加入熟玉米油拌匀
7.加入蔓越莓干拌匀
8.均分成8等份,准备50克月饼模具
9.用模具压出花纹
10.装盘
11.开吃啦
小窍门&温馨提示
面粉提前烤熟,玉米油提前加热至熟。
糖的用量根据自己口味添加。
蔓越莓干可换成自己喜欢的其他果干。
密封保存,建议尽快吃完。
TAGS:
烘焙 下午茶 其他菜系 铁棍山药
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